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征战中成功企业需要具备哪些素质或条件呢?

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征战中成功企业需要具备哪些素质或条件呢?

发布日期:2016-07-27 作者:sun 点击:

1、 战略导向重视


单纯从战略导向看,健康白酒的品类创新属于探索性培育业务,所以能够做的好的企业基本都是将这个业务做成一个独立的公司来培育。这样既能传承母公司的资产优势又能有效防范企业风险,例如劲酒单独成立了“毛铺苦荞酒业有限公司”;泸州老窖集团成立了“泸州老窖养生酒业有限公司”等。


上述做法一方面说明企业培育新业务都提升到了战略重视层面;第二层面也说明在业务板块的布局上也清晰了战略导向,业务更聚焦并且战略导向更明确。


2、 品牌的背书架构


健康白酒品类的发展有两个大的产业结构性机会:一是传统大型酒企的子母品牌架构机会;二是创新性中小企业的品牌成长性机会。而从黑格咨询近几年来服务的企业及跟踪调研情况看,传统大型酒企的子母品牌架构下“健康白酒”成长起来的机会更大。


总体来看,大企业的品牌背书架构很重要。就像毛铺苦荞的高速成长离不开“劲酒”保健酒第一品牌的背书;泸州老窖养生酒业绿豆大曲的快速成长离不开“泸州老窖”大品牌的架构性背书一样。


从市场的角度看,泸州老窖养生酒公司落地健康白酒的适应性可能更高;而毛铺苦荞的市场落地适应性从品牌角度讲可能要弱于泸州老窖;但是从“劲酒”全国广泛的经销商资源角度讲,也有差异化的优势。


3、 商业模式设计落地


创新商业模式的设计里面最核心的是强调“产品创新”,而产品创新一步是先烈,产品创新半步是大成。“健康白酒”这个有健康因子的酒类产品要围绕“白酒”品类来做产品,必须是一个有“健康因子”的“白酒”市场上才有广泛的消费认知和消费心智。


健康白酒在感官上90%以上符合白酒的特征。传承白酒的属性上增加“健康因子”是非常重要的市场消费基础,也是这些健康白酒“有别于保健酒”并且成功落地的基础。


过分夸大保健功能会出现两个障碍:一是如果是白酒属性没有“健字号”宣传上不允许说保健功能(也不符合规定);二是如果有健字号就成了传统意义上的保健酒品类属性,就不能分割“传统白酒品类的大蛋糕”。


因此,健康白酒需要明确传承传统白酒的基本属性在基于白酒的属性特点下形成的创新型产,这个本身也是“健康白酒商业模式成功落地的基础”。


健康白酒商业模式设计的的第二大要素是在操作中仅仅围绕主流白酒品牌的核心主流价格带进行市场价格切割;紧盯65元、128元两个主流消费价格带进行重点培育并获得重大突破。


在行业步入大众酒时代的背景下,健康白酒品类一定是基于提供更高产品价值、产品品质的基础上适应传统产品的主流价位,重点切割市场满足消费者喝“健康白酒”的消费需求,这一点泸州老窖的绿豆大曲相对接地气;毛铺苦荞也是深谐此道才获得巨大成功。本质上,成功的健康白酒基本都遵循了一个基本企业价值观定位,就是健康白酒的“大众化”这个基本消费趋势。


4、产品打造单一卖点很重要


健康白酒的配料表是一个能够让消费者信服“健康”的基本支撑,市场上多数健康白酒的配料表里面都有多味药食同源的原料加入。


以往传统企业愿意将全部功能拿出来讲,功能多到手抽筋,而给消费者带来的却是困扰,功能越多月不置可否。所以,产品打造的单一卖点思维和核心原料强化思维及成为重要逻辑。例如:泸州老窖养生酒业的绿豆大曲就讲“绿豆品牌化”的原料;毛铺苦荞在命名上就“强化苦荞原料”的特殊性,这样让消费者一目了然.


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