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为什么新疆伊力老窖酒被称为夏季的救心丹

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为什么新疆伊力老窖酒被称为夏季的救心丹

发布日期:2017-07-28 作者: 点击:

新疆伊力老窖中含有来自陶制储存器坛中的钾、铝、铁、铜、铅、锰、镍、镉等微量元素,酒的贮存过程也是微量元素不断融入酒的过程;贮酒时间越长,融入酒中的微量元素越多。而在微量元素中,钾与白酒口感质量的关系最为突出,钾能够使酒体老熟、柔和细腻、醇甜。

新疆伊力老窖


在夏季大量排汗身体大量损耗钾元素的时候适量饮酒,不仅可以提升胃口,刺激食欲,补充水分,还能补充无机盐(矿物质和微量元素),对维持人体水液电解质平衡,起到解暑和提振精神的重要作用。科学已证实,每日摄取一些酒精饮料会降低心脏病的发病率。所以每日适当饮白酒是对身体有好处的。

人到中年,夏天喝点新疆伊力老窖酒是非常必要,由于常年的工作劳累,有不少到中年的人患有颈椎病、关节炎、体内湿气重等症状的,有这些症状的人喝啤酒会加重这些病症,适当喝些白酒反而可以活血化瘀,去除体内湿气。

新疆伊力老窖酒具有安神助眠,活血化瘀的功效,中的成分很复杂,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用以高粱为主原料的白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。

自古以来,啤酒被人们赞誉为“液体面包”,黄酒、葡萄酒被赞誉为“液体蛋糕”,而白酒似乎还没有被拿来比喻成别的看起来很有营养的食品,一般的消费者或许认为白酒就仅仅是酒精和水而已,因为普遍的说法认为酒精和水占比新疆伊力老窖酒中总重量的98%~99%。多年来,酿酒及科技工作者对新疆伊力老窖酒中除酒精和水之外其余1%~2%成分的研究越来越深入,通过现代分析检测技术,在新疆伊力老窖酒中检出的物质已达到了2000余种(含醇、醛、酸、酯、酮、酚、微量元素等)。


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