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如何品尝新疆伊力老窖可以做到不浪费

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如何品尝新疆伊力老窖可以做到不浪费

发布日期:2018-01-05 作者: 点击:

夏天,新疆伊力老窖也可以选择冰凉的喝法,和一些葡萄酒一样,冰着喝的白酒也会带给饮者独特的感官享受,冰镇之后的酒在口感上比较顺滑,减少了酒精的刺激,同时减缓了呛味,入口更顺滑,别有一番风味。。

 新疆伊力老窖


如果你平时喝的是刚出厂一两年的新酒,给你一瓶出厂后存放5年以上的老酒,你会感觉嘴唇接触酒体后,老酒明显比新酒更为软滑,香气与口感比新酒好很多。

但别急着喝,储存10年,20年或者30年以上的老酒,要循序渐进,先喝储存5年左右的,让你的味蕾慢慢适应,一点一点感受老酒的魅力,相信你会深深爱上老酒。打开一瓶老酒先别急着喝,先用嗅觉感受一下老酒的独特陈味。

老酒如女人一样,一千种老酒有一千种不同的味道。 然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟。因为酒分子在瓶里沉睡了这么久,它们和空气充分接触以后会产生微妙的化学反应(氧化一 下)。

同时轻轻晃动醒酒器,边欣赏老酒的颜色,酒花等,边感受其满屋生香魅力。老酒足够醇香,因此酒杯选择不用太大,可选用2-3钱的小酒杯,以陶瓷酒杯最佳。用大杯品尝老酒是一种极大的浪费!千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝新伊力老窖,这样一杯老酒就会费掉!


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